Analyse des comportements de consommation alimentaire : l’apport du marketing et des sciences économiques

Chapitre d'ouvrage:

Auteur(s)

Pierre Chandon, Fabrice Etilé

Éditeur(s)
  • INRA
Éditeur(s) scientifique(s)
  • France Bellisle, Jean Dallongeville, Pierre Chandon, Fabrice Etile, Patrick Etiévant, Elisabeth Guichard, Martine Padilla, Monique Romon-Rousseau
Titre de l’ouvrage
  • Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ?
Date de publication
  • 2010
Pages
  • 115-126
URL de la notice HAL
Version
  • 1