Economie de l’obésité: une taxe nutritionnelle est-elle souhaitable ?
Chapitre d'ouvrage:
Auteur(s)
Fabrice Etilé
Éditeur(s)
- Presses de Sciences Po ; Editions de santé
Éditeur(s) scientifique(s)
- Henri Bergeron, Patrick Castel
Collection
- Séminaires
Titre de l’ouvrage
- Regards croisés sur l’obésité
Date de publication
- 2010