Le discours d’expert dans la gestion du risque alimentaire: l’exemple du méthylmercure

Chapitre d'ouvrage:

Auteur(s)

Anne-Célia Disdier, Valelia Muni Toke

Éditeur(s)
  • Peter Lang
Éditeur(s) scientifique(s)
  • Isabelle Léglise, Nathalie Garric
Collection
  • Discours d’experts et d’expertise
Titre de l’ouvrage
  • Discours d’experts et d’expertise
Date de publication
  • 2012
Mots-clés
  • Analyse de discours
  • Risque
  • Expertise
Pages
  • 153-177
URL de la notice HAL
Version
  • 1