Pour une autre politique de l’alimentation

Article dans une revue: Entretien avec Fabrice Etilé, auteur de l'ouvrage "Obésité : santé publique et populisme alimentaire" paru aux Editions Rue d'Ulm, 2013, 124 pages.

Auteur(s)

Fabrice Etilé, Thierry Pech

Revue
  • Alternatives Economiques
Date de publication
  • 2013
Pages
  • 76-77
URL de la notice HAL
Version
  • 1